更何況在成都這種遍地吃貨的城市

大街小巷布滿各種餐館

這些餐館到底衛(wèi)不衛(wèi)生？是否符合經(jīng)營(yíng)條件？

　　小編從金牛區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局了解到從2016年6月1日起，監(jiān)管部門對(duì)符合食品經(jīng)營(yíng)條件的經(jīng)營(yíng)者將統(tǒng)一發(fā)放《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，作為其合法經(jīng)營(yíng)的憑據(jù)。

　　但今天，小編也要跟隨大家一起了解一下這個(gè)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》到底是個(gè)什么東東！

問(wèn)：這個(gè)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和以前的《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》有什么區(qū)別呢？它們是什么關(guān)系呢？

答：《食品經(jīng)營(yíng)許可證》具有《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》兩者的許可功能。通俗地講，就是將兩證合并調(diào)整為一證，目的就是進(jìn)一步方便申請(qǐng)人，簡(jiǎn)化其辦證手續(xù)。

問(wèn)：那我以前已經(jīng)取得了《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》，還在有效期內(nèi)該如何處理？需不需要重新申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》呢？

答：你可選擇提前將《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》換發(fā)為《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，也可選擇在《餐飲服務(wù)許可證》和《食品流通許可證》到期前30天申請(qǐng)延續(xù)許可，屆時(shí)再換為《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

問(wèn)：如果想辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，該如何申請(qǐng)呢？

答：需要提交以下申請(qǐng)資料：

《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書（到食品藥品監(jiān)管部門審批窗口領(lǐng)取或http://221.237.182.201:8056下載并填寫）；

營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（核查原件）；

與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；

食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度；

另外還有幾種特殊情況，大家需要多多注意哦！！

NO.1

利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；

NO.2

申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件；

NO.3

在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告；

NO.4

申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

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標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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