對生鮮行業(yè)的現(xiàn)狀以及特點進(jìn)行分析后，億歐認(rèn)為有三種生鮮O2O行業(yè)模式可以存活并取得盈利：

1.主打禮品的生鮮O2O平臺 平臺主要服務(wù)擁有高消費能力的用戶，一般我們自己消費會比較看重性價比，但是在送禮的時候，消費者更多看中的是面子；而這種情景下品質(zhì)的競爭力會超過性價比。尤其是現(xiàn)在人們更加注重健康，生鮮具有成為禮品市場新寵的巨大潛力（高品質(zhì)的生鮮貨源會代替性價比成為平臺最大的核心競爭力）。而生鮮O2O最難解決的冷藏物流也會因為用戶不注重價格而可以得到實現(xiàn)。 2.C2C類信息平臺 傳統(tǒng)生鮮行業(yè)最大的痛點是信息不對產(chǎn)，而信息不對稱帶來的進(jìn)貨風(fēng)險使得賣方只能選擇少進(jìn)多次，而買生鮮要靠搶則是一個大的待優(yōu)化點。平臺可以只做信息載體，消費者通過平臺更多的了解產(chǎn)地情況從而選擇商品；反映需求，供應(yīng)方則通過平臺更多的了解用戶需求從而指導(dǎo)進(jìn)貨，這樣可以大大的降低進(jìn)貨風(fēng)險，使得每日進(jìn)貨量盡量的接近需求量而不是遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于需求量。如果再加上LBS本地化服務(wù)，消費者可以通過平臺向周圍供應(yīng)商提出需求，而周圍供應(yīng)商可以根據(jù)周圍需求進(jìn)貨，那么整體效率就會更高，平臺價值就會更大。平臺可以向商家收取信息費來獲得盈利，而平臺本身只做信息和運營與線下商戶進(jìn)行合作，雙方的風(fēng)險和成本都大大降低。同時你數(shù)以萬計的合作商家都會幫你推廣平臺，平臺推廣較為簡單。線下的服務(wù)，對消費者也更為可信。 3.B2C類自營生鮮 此類模式可控性最強，同時體量重，模式供應(yīng)鏈長。包括貨源采集、運輸、線下門店等，每一步的風(fēng)險都必須自己承擔(dān)，過重的體量不可能短時間內(nèi)大范圍擴(kuò)張。但是一條龍式的管理，如果管理得當(dāng)?shù)脑捒色@得三種模式中最高的效率和最低的成本（單從貨物講）。通過線上把產(chǎn)地信息提供給用戶，獲取用戶需求，平臺自出買手到產(chǎn)地收購運到各線下門店，用戶線上下單，線下自取或者平臺配送（收取最后一公里配送費）。 第一類：宜少品類，高品質(zhì)，體量中等，自己做或合作，需要口碑。 第二類：多品類，輕體量，自己不做幫別人做，線下服務(wù)可信度較高。 第三類：多品類，重體量，自己做，線下服務(wù)可信度較高。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

上一篇：家樂福華南區(qū)物流中心建成

下一篇：京津冀最大食品供應(yīng)冷鏈項目簽約