冷鏈冷庫設(shè)計(jì)21條要牢記!

時間：2023-01-11 00:31:05來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

　　冷鏈隨時現(xiàn)在科技的發(fā)展，專業(yè)的冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范在現(xiàn)在這個社會變的越來越重要。以下是冷鏈設(shè)計(jì)安全中的“二十一條軍規(guī)”：

　　1.采用氨為制冷劑的制冷系統(tǒng)的冷庫應(yīng)建設(shè)在周邊人口密度較小的地方。

2.在制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置，應(yīng)設(shè)置切斷制冷壓縮機(jī)電源的總開關(guān)，此開關(guān)應(yīng)能停止所有制冷壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)，且應(yīng)設(shè)置相關(guān)標(biāo)識。若機(jī)器控制屏設(shè)于總控制間內(nèi)，每臺制冷壓縮機(jī)旁應(yīng)增設(shè)按鈕開關(guān)。

3.對于氨制冷系統(tǒng)的機(jī)房應(yīng)裝有事故排風(fēng)裝置;事故排風(fēng)機(jī)應(yīng)采用防爆型電機(jī)，當(dāng)制冷系統(tǒng)發(fā)生意外事故而被切斷供電電源時，應(yīng)能保證事故排風(fēng)機(jī)的可靠供電。事故排風(fēng)機(jī)的過載保護(hù)宜作用于信號報(bào)警系統(tǒng)而不直接停排風(fēng)機(jī)。事故排風(fēng)機(jī)的控制按鈕箱應(yīng)在氨壓縮機(jī)房門外側(cè)的墻內(nèi)暗裝。

　　4.設(shè)在室外的冷凝器、油分離器等設(shè)備，應(yīng)設(shè)有圍欄，禁止非操作人員進(jìn)入，并設(shè)置標(biāo)識。高壓貯液器設(shè)在室外時，應(yīng)有遮陽棚。

　　5.冷庫須設(shè)變配電室，并應(yīng)盡量靠近壓縮機(jī)房。

6.氨壓縮機(jī)房、高低壓配電室須布置應(yīng)急照明，照明持續(xù)時間不應(yīng)小于30分鐘。機(jī)房照明燈具選用防爆燈具，照度宜為50-70Lx。

　　7.氨壓縮機(jī)房應(yīng)安裝氨氣濃度自動測量裝置，當(dāng)氨氣濃度接近爆炸下限的10%時，應(yīng)能發(fā)出報(bào)警信號。

8.氨壓縮機(jī)房應(yīng)設(shè)控制室于機(jī)房一側(cè)，起動及正常運(yùn)行中會產(chǎn)生火花的動力設(shè)備的啟動控制設(shè)備、庫房溫度遙測、記錄儀表等應(yīng)布置在控制室內(nèi)。

9.每臺制冷壓縮機(jī)、泵、冷卻塔等設(shè)備電機(jī)應(yīng)裝設(shè)電流表;同一臺空氣冷卻器、蒸發(fā)式冷凝器等安裝有數(shù)臺電機(jī)時可共用一塊電流表，共用一組控制電器及短路保護(hù)電器，但每臺電機(jī)應(yīng)單獨(dú)設(shè)置過載保護(hù)。

　　10.機(jī)房門應(yīng)向外開。門的數(shù)量應(yīng)確保人員在緊急情況下快速離開。

11.每臺制冷壓縮機(jī)應(yīng)在機(jī)組控制臺上裝設(shè)緊急停車按鈕。

　　12.在易泄漏氨及氨液較集中的位置應(yīng)在頂部設(shè)置氨稀釋噴淋裝置。

　　13.機(jī)房內(nèi)應(yīng)設(shè)置檢修、操作的安全通道。

14.冷卻間、凍結(jié)間、冷藏間、冰庫和穿堂等處照明的照度不應(yīng)低于20Lx;加工間、包裝間等處照明的照度不應(yīng)低于50Lx。

　　15.冷庫庫房內(nèi)照明燈具的布置應(yīng)避開吊頂式空氣冷卻器和頂排管，在庫內(nèi)操作通道重點(diǎn)布燈，在貨位內(nèi)可均勻布置。

16.庫房內(nèi)照明開關(guān)應(yīng)采用防潮型開關(guān)或氣密式開關(guān)，每間庫房的照明開關(guān)應(yīng)集中安裝于該間庫房的門外，并應(yīng)遠(yuǎn)離門口布置。

　　17.庫房內(nèi)燈具安裝高度等于或小于2.2m時，應(yīng)采用AC24V安全電壓供電。燈具金屬外殼均應(yīng)接保護(hù)線(PE線)。

18.低于0℃的冷庫庫房內(nèi)動力及照明線路均應(yīng)采用銅芯耐低溫橡皮絕緣電纜，并宜明敷。

　　19.穿過庫房隔熱層的電氣線路

　　20.庫房閣樓層內(nèi)不得裝置電氣設(shè)備及敷設(shè)電氣線路。

　　21.冷庫電梯應(yīng)由低壓配電室以專用回路配電。