為加快推進(jìn)北京國(guó)際美食之都建設(shè)，9月26日，北京市商務(wù)局聯(lián)合市住房城鄉(xiāng)建設(shè)委等多個(gè)部門(mén)，印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境促進(jìn)北京餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》（以下簡(jiǎn)稱“《措施》”）。《措施》提到了優(yōu)化消防安全服務(wù)保障。

具體來(lái)說(shuō)，建筑面積在300平方米（含）以下的餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)前可不辦理消防安全檢查（申請(qǐng)人主動(dòng)申請(qǐng)辦理的，消防部門(mén)予以受理）。餐飲門(mén)店?duì)I業(yè)前消防安全檢查，可以通過(guò)“北京市政務(wù)服務(wù)網(wǎng)”或“京通”APP進(jìn)行線上申請(qǐng)、查看辦理進(jìn)度、獲取電子證照。消防部門(mén)辦理餐飲場(chǎng)所營(yíng)業(yè)前消防安全檢查，自受理之日起7個(gè)工作日內(nèi)告知辦理結(jié)果。在符合相關(guān)規(guī)定的前提下，不限制果木在傳統(tǒng)烤鴨制作工藝中的合理使用。（張?zhí)煸?/p>