食品伙伴網訊  9月6日，山西省市場監督管理局公布了584批次樣品監督抽檢結果，涉及餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品3大類36種產品，其中不合格樣品1批次。

 

　　不合格樣品為山西中苑宜購商貿有限公司銷售的標稱山西海靈達商貿有限公司生產的雞蛋（生產日期/批號：2019-06-04（生產）），該樣品檢出檢出氟苯尼考。

 

　　氟苯尼考又稱氟甲楓霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》 （農業部公告第235號）中規定，氟苯尼考在產蛋雞中禁用（雞蛋中不得檢出）。抽檢中發現雞蛋中檢出氟苯尼考，原因可能是雞飼科添加或者家禽疾病治療中使用的氟苯尼考殘留積累在家禽體內，進而傳遞至蛋品中所致。

 

　　針對抽檢中發現的不合格食品，山西省市場監督管理局已按照《中國人民共和國食品安全法》的規定，督導相關市局及時進行核查處置，采取有效措施防控食品安全風險，督促企業查找原因，清除隱患。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可撥打 12315投訴舉報。
 

　　山西省市場監督管理局2019年第31期食品安全監督抽檢信息公告中不合格樣品信息

抽樣編號 序號 標稱生產
企業名稱 標稱生產
企業地址 被抽樣單位
名稱 被抽樣單位
地址 食品名稱 規格型號 商標 生產日期/批號 不合格項目║檢驗結果║標準值 分類 公告號 公告日期 任務
來源/項目
名稱 檢驗機構 備注 SC19140000150330605 1 山西
海靈達
商貿
有限
公司 山西省運城市鹽湖區槐東路 山西中苑宜購商貿有限公司 運城市鹽湖區禹都大街南側禹香苑對面（新世紀中心廣場一層至
二層） 雞蛋（雞蛋） 15枚 雞阿姨 2019-06-04（生產） 氟苯尼考║35μg/kg║不得檢出 食用農產品 2019年第31期 2019.09.06 山西/評價性抽檢 山西省食品藥品檢驗所

（來源：山西省市場監督管理局）

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