中國食品安全網訊（邵其剛 陳迪 記者程伯全）?中秋佳節將至，為確保節日期間食品安全，近日，四川省江安縣四面山市場監督管理所開展了中秋節前食品安全檢查工作。

檢查月餅

該所以月餅加工小作坊、蛋糕店、銷售月餅的超市、小經營店為重點對象，重點檢查證照是否齊全，食品生產原料的進貨查驗、儲存、添加劑使用、月餅標簽標識、衛生安全、質量檢驗合格報告等情況，同時檢查月餅進貨渠道、銷售價格、生產日期、保質期以及包裝是否封閉完好等內容。檢查人員要求，月餅生產、經營商要高度重視食品衛生安全和產品質量，嚴禁使用變質餡料生產月餅等違法行為，禁止將衛生情況不達標、質量不過關的食品銷往市場，嚴把食品衛生關和質量關，保證老百姓買到健康的食品。