雪鄉(xiāng)“服務員” 博鰲歸來話收獲

時間：2023-04-03 15:30:57來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

　　本文轉自：黑龍江日報

　　□田典昊馮慧強本報記者馬一梅李健

日前，博鰲亞洲論壇2023年年會勝利閉幕。經(jīng)過層層考核成功進駐海南博鰲的龍江森工大海林局公司雪鄉(xiāng)旅游管理服務團隊的11名員工，出色完成了年會期間的各項志愿服務任務，他們是自舉辦博鰲年會以來，我省首個外援博鰲亞洲論壇的服務團隊。

　　激動、品質、細節(jié)、專業(yè)，成為這11名員工在返程途中交流的高頻詞。

“服務人員因為關門聲音大了些而自責，他們的服務意識體現(xiàn)在每一個細節(jié)上……”

　　“廚房里，所有的設備上都粘貼著管理制度以及清洗維護保養(yǎng)流程，這樣每位工作人員都能明晰規(guī)范操作要求，值得借鑒……”

“學習到了高標準、高效率的會議接待流程和細節(jié)，開闊了視野，增長了見識，對專業(yè)性的服務標準有了更深刻的認識……”

　　17天的博鰲經(jīng)歷，深深觸動著雪鄉(xiāng)服務團隊的每一個人，大家對服務這兩個字有了更深刻的體會。

為抓住亞洲和世界聚焦的“博鰲時間”，彰顯中國雪鄉(xiāng)向國際化服務標準邁進的信心和決心，剛剛從雪鄉(xiāng)旅游服務崗位上被替換下的這11名員工未作停歇，于3月15日便進入博鰲，投入到為期半個月的線上線下雙重實踐培訓的志愿服務前期準備工作中。

經(jīng)考核通過，雪鄉(xiāng)景區(qū)11名員工被分派到前廳部、餐飲部、客房部等從事宴會廳主管、酒店大廳副理等多個重要崗位的服務工作。年會期間，雪鄉(xiāng)員工同其他志愿者每天工作15個小時左右，在用餐區(qū)則需要站立10個小時。大家沒有絲毫倦怠和退縮，始終以積極熱情、耐心細致的服務態(tài)度，豐富的業(yè)務知識和嫻熟的技能，認真負責地完成各項接待服務，為博鰲亞洲論壇年會嘉賓提供了全方位、精細化保障服務，得到了酒店及與會嘉賓的一致好評。

“獲得了優(yōu)秀志愿者證書，我特別開心，我們不是代表自己，是代表雪鄉(xiāng)，代表龍江森工，在學習的同時也要展現(xiàn)我們雪鄉(xiāng)人的良好形象，展現(xiàn)森工精神?！痹诓椮撠熃铀屯赓e和新聞記者進會場的擺渡車司機馬志宇高興之余，更堅定了做好雪鄉(xiāng)服務的信心。

被任命為東嶼島酒店客房部領班的朱玉瑩說：“參觀三亞創(chuàng)新發(fā)展主題展時，展館工作人員得知我來自中國雪鄉(xiāng)后，特別熱情地留下了我的聯(lián)系方式并咨詢雪鄉(xiāng)的相關情況。我感受到了雪鄉(xiāng)的影響力，身為雪鄉(xiāng)人、龍江人，我感到驕傲和自豪?！?/p>

“我和雪鄉(xiāng)的同事們從初來乍到的拘謹，逐步鍛煉成為得到大會和部門認可的外援主力。在服務中，我們從博鰲論壇的培訓和籌備中，學到了先進的管理模式和服務理念，我們將把這次所學所獲應用到雪鄉(xiāng)服務管理工作中。”雪鄉(xiāng)景區(qū)雪韻閣酒店經(jīng)理張磊說。

記者了解到，中國雪鄉(xiāng)與中遠海運博鰲有限公司東嶼島旅游度假區(qū)，在人力資源共享、生態(tài)康養(yǎng)產(chǎn)品打造、“福鹿”IP文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)等方面初步建立了戰(zhàn)略合作。下一步將全面優(yōu)化雪鄉(xiāng)旅游產(chǎn)品供給、服務供給，不斷提升中國雪鄉(xiāng)品牌知名度和影響力，帶動“旅游+”相關產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，著力鍛造雪鄉(xiāng)生態(tài)旅游鐵軍，為全面建設現(xiàn)代化新森工新林區(qū)取得新突破、邁上新臺階、開創(chuàng)新局面作出積極貢獻。

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